Shutterstock
Parhaat kevään superruoka painonpudotukseen
Shutterstock
Superruoka on sana, jota monet ihmiset käyttävät yleisesti, ja voi olla monia erilaisia merkityksiä . 'Mielestäni superruoka on ruoka, jolla on niin sanottu terveyden' kolminkertainen A '-vaikutus - tulehdusta, hapettumista estävä ja emäksinen', tohtori Daryl Gioffre, ravitsemusterapeutti ja julkisuuden ravitsemusterapeutti. Alkamind puhdistaa . Nämä ovat elintarvikkeita, joissa on paljon mineraaleja, fytoravinteita ja kuituja,ja vähän sokeria . Tärkeintä, hän lisää, ne ovat elintarvikkeita, jotka poistavat happoa kehostasi ja auttavat tasapainottamaan kehosi pH: ta auttaa laihtuminen .
Parsa
Shutterstock
Parsa on erittäin hyvä kuidun, folaatin, A-, C-, E- ja K-vitamiinin lähde sekä kromi, hivenaine, joka auttaa tasapainottamaan verensokeria , Tohtori Gioffre sanoo. 'Se sisältää yhtä tehokkaimmista antioksidanteista, glutationia, mikä tekee parsasta syövän taistelijan.'
Retiisit
Shutterstock
Retiisit ovat a voimakas ruoansulatuskanavan parantaja joka puhdistaa järjestelmäsi hapoista ja toksiineista, tohtori Gioffre sanoo. 'Myös runsaasti C-vitamiinia, joka on immuunivahvistin, joka auttaa myös torjumaan virus- ja bakteeri-infektioita, hän lisää. 'Se on hieno välipala.'
Kaakao
Shutterstock
Raaka jalostamaton kaakaon muotoinen suklaa sisältää runsaasti teobromiinia, antioksidanttia, joka voi parantaa verenpainetta ja verisuonten terveyttä, samalla kun se antaa serotoniinivaikutuksen, joka voi parantaa mielialaa ja libidoa Ali Miller , RD, LD, CDE: n rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjan kirjoittaja Luonnollisesti ravittu , sanoo.'Kaakaolla on korkea antioksidanttikapasiteetti, joka ylittää painon mukaan monia muita eksoottisia superruokia.' Antioksidanttien lisäksi se sisältää erittäin paljon kuparia, mangaania ja magnesiumia, mikä voi auttaa säätää kolesterolia, rentouttaa lihaksia ja lisätä aineenvaihduntaa . 'Käytä kaakaojauhetta smoothieissasi, pähkinäpalloissa tai pähkinäpalkkeissa ja hemmotteluissa tai lisää kaakaonuppia polun sekoittamiseen', hän lisää.
Vesikrassi
Shutterstock
Tämä pieni ristikukkainen vihannes on todella voimakas, koska siinä on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Siinä on myös foolihappoa, ja paljon kuitua , samoin kuin useita karotenoideja, kuten beetakaroteeni, luteiini ja zeaksantiini. Vesikrassi sisältää isotiosyanaatteja, jotka lisäävät kehon vieroitusominaisuuksia. Nämä supervihannekset on myös linkitetty pienemmät syöpäriskit mukaan American Institute for Cancer.
Persilja
Shutterstock
Tämä puhdistava yrtti antaa sinulle hämmästyttävän 574 prosenttia päivittäisestä K-vitamiinipitoisuudestasi auttaa rakentamaan vahvoja luita , tohtori Gioffren mukaan. Runsaasti kuitua, A- ja C-vitamiineja ja kaksinkertainen määrä rautaa pinaattina, tämä on a voimakas verenrakentaja , jonka tarkoituksena on tuottaa ravinteita terveiden punasolujen ja rautapitoisuuden ylläpitämiseksi veressä.
Punajuuret
iStock
Yksi tutkimus osoitti, että yksi kuppi punajuurimehua voi alentaa verenpainetta 10 pistettä, tohtori Gioffre sanoo. Voimakas antioksidantti, anti-inflammatorinen ja punajuuren tarjoamia verisuonia suojaavia vaikutuksia ovat selvästi osoittaneet useita tutkimuksia . Punajuurilisän on raportoitu vähentävän verenpainetta ja estävän oksidatiivisen stressin. Punajuuret ovat myös suuri magnesiumin lähde . Magnesiumin puute on kiinteästi yhteydessä toisiinsa tulehduksella.
Herneet
Shutterstock
Ne ovat täynnä mineraaleja, kuten magnesiumia, rautaa ja fosforia, sekä runsaasti kuitua ja huikeat 8,5 grammaa proteiinia kuppia kohden, tohtori Gioffre sanoo. ”Sisältää myös B-vitamiineja, C-vitamiinia ja runsaasti luteiinia, voimakas antioksidantti . ” Tämän sanottuaan he ovat tärkkelystä, joten kuluttavat maltillisesti - 2-3 kertaa viikossa, hän lisää.
Kukkakaali
Shutterstock
Tämä on voimakas ristikukkainen vihannes joka sisältää sulforafaania, rikkiyhdistettä, jonka on myös osoitettu tappavan syövän kantasoluja tohtori Gioffren mukaan. Vihannes sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, tulehdusta estävä ja runsaasti koliinia, joka kasa edistää aivojen terveyttä. 'Keskeinen ainesosa kukkakaalin paistetussa riisissä 7 päivän emäksinen puhdistusaine ,' hän lisää.
Merilevä eli meren kasvikset
Shutterstock
'Merivihanneksilla on 10-20x mineraaleja maa-vihanneksina maaperämme mineraalipulan vuoksi', Miller sanoo. Runsaasti jodia , hivenaine, josta monet puuttuvat, merivihannekset auttavat tonisoiva kilpirauhanen mikä voi auttaa painonpudotuksessa ja aineenvaihdunnan toiminnan optimoinnissa. 'Merivihanneksilla on ainutlaatuinen kuitu, joka tarjoaa geelimäisen kyvyn puhdistaa, tasapainottaa hormoneja ja suojaa ruoansulatuskanavaa ruokaherkkyydestä ”, hän lisää. Sen kyky geeliytyä pariksi klorofyylin ja muiden pigmenttirikkaiden antioksidanttien kanssa voi vähentää tulehdusta. Käytä noria arkkina hummusta ja vihanneksia tai kalkkunaa sisältävissä roll-upeissa sushin ulkopuolella ja lisää rehydratoituja merilevää, kuten hijiki tai dulse salaatteihin.
Kampasipuli
Shutterstock
Muuten kutsutaan vihreiksi sipuleiksi, nämä ovat tohtori Gioffren suosikkeja perunoita ja salaatteja. 'Niissä on runsaasti antioksidantteja, runsaasti kuitua ja allisiinia, joka on valkosipulin suosima ainesosa auttaa alentamaan kolesterolia '
Saksanpähkinät
Shutterstock
Saksanpähkinät ovat loistava aivojen terveydelle ; itse asiassa ne näyttävät jopa aivoilta, tohtori Gioffre sanoo. 'Niissä on runsaasti Omega 3 -rasvoja, mikä on hyvää, mutta niitä tulisi käyttää maltillisesti, koska ne sisältävät myös tulehduksellisia Omega 6 -rasvoja, joita keskimääräinen amerikkalainen syö liikaa.' Esimerkiksi Omega 3: n ja 6: n välisen suhteen tulisi olla 1: 1, enintään 1: 4, mutta keskimääräinen amerikkalainen on 1:11 ja monissa tapauksissa 1:25 ja jopa 1:50, hän lisää.
Pinaatti
Shutterstock
Pinaatti on yksi tohtori Gioffren suosituimmista emäksisistä vihanneksista. 'Käytän sitä salaateissa, mehustamisessa ja [se on] hyvä smoothieille, koska sillä ei ole vahvaa makua. Siksi pidän sitä yhtenä monipuolisimmista vihanneksista. ' Se varaa C-vitamiinia, voimakasta antioksidanttia, mutta varo, ettet ylikypsennä sitä, hän varoittaa - ei koskaan yli 4 minuuttia. Pinaatti sisältää myös beetakaroteenia, voimakasta antioksidanttia sekä lipoiinihappoa, joka voi auttaa tasapainottaa verensokeritasoja . 'Rakastan hiipiä 2 kupillista pinaattia keittoihin ja pastakastikkeisiin sekoittamalla sitä suoraan sisään - lapsesi eivät edes tiedä, että se on siellä', hän lisää.
Artisokat
Shutterstock
Niiden on osoitettu alentavan LDL-kolesterolia (”huono” kolesteroli) ja lisäävän HDL: ää, hyvää. Tohtori Gioffre sanoo. Artisokka on täynnä antioksidantteja, jotka tekevät niistä tehokkaan taistelijan syöpää ja sydänsairauksia vastaan, hän lisää. '[Ne] sisältävät antosyaaneja, antaen heille ainutlaatuisen värinsä, joka kantaa heillä voimakkaita antioksidantteja.'
Sveitsiläinen chard
Shutterstock
'Tule keväällä, olen varma, että kulutan päivittäin mahdollisimman paljon sveitsiläistä chardia', Dr. Gioffre sanoo. Siinä on paljon A- ja C-vitamiineja, kalsiumia, ja rautaa . ”Yksi kuppi tarjoaa 60 prosenttia A-vitamiinitarpeistasi, mikä tekee siitä erittäin terveellisen näkö ja silmien terveys . ” Viimeinkin se on täynnä klorofylliä, mikä tekee sveitsiläisestä sardinista yhden emäksisimmistä elintarvikkeista planeetalla, hän lisää.
Voikukan lehdet
Shutterstock
Voikukka-vihannekset ovat toinen suuri hitti keväällä flash-paistinpannuna - keitetty alle 4 minuutissa entsyymien säilyttämiseksi - yhdessä juurikkaiden kanssa, jotka toimivat hyvin mehustettaessa, tohtori Gioffre sanoo. Voikukka teellä voi olla diureettinen vaikutus. A tutkimus havaittiin, että vihreiden höyrytys lisää niiden kokonaismäärää antioksidanttisia ominaisuuksia 67 prosenttia. Tutkimus on myös havainnut, että kasvi on suojaava liikalihavuutta vastaan .
