BestReviewsUSDA: n mukaan lihan sisäisen lämpötilan on oltava turvallinen kulutukselle naudan-, vasikan- ja karitsan lämpötilassa 145 ° F; 160 ° F hampurilaisille ja sianlihalle; ja 165 ° F siipikarjalle.
Grilli. Pelkkä sanan kuuleminen riittää sylkemään. Paksun, mehevän lihan selvä savuinen maku, joka vain sulaa suussa! On olemassa muutamia niin kiistattomia kipuja kuin kaipaaminen tuoretta grilliä. Grillin omistaminen tarkoittaa, että voit kyllästyttää nälän aina, kun himo iskee.
Mutta mitkä ovat avaintekijät, jotka sinun on otettava huomioon, kun etsit grilliä? Mikä sopii parhaiten tarpeisiisi? Kuinka paljon sinun pitäisi odottaa käyttävänsi?
Lue ja opi.
Huomioita grilligrillien valinnassa
Lämpötila:Älä huoli BTU: sta. Tehokkaat grillit sinulla on alhaisemmat BTU: t, joten voit tehdä suuren virheen vain suuremmalle määrälle. Keskity sen sijaan lämpötilaan. Jos haluat kypsyttää pihvi 500 ° F: ssa, mutta harkitsemasi grilli voi nousta vain 350 ° F: seen, se ei ole sinulle sopiva.
Keittotaso:Ruoanlaittoon tarvitaan jopa noin 100 neliötuumaa grillitilaa per henkilö. Muista vain, että se on todellinen ruoanlaittotila eikä lämmitysteline tai sivupoltin. Jotkut ilmoitukset tarjoavat liian suuren määrän, joka voi saada sinut ostamaan grillin, joka on liian pieni tarpeisiisi.
Polttimien määrä:Mitä enemmän polttimia sinulla on, sitä enemmän lämpötilavaihtoehtoja sinulla voi olla. Jos haluat pystyä ruoanlaittoon suoralla ja epäsuoralla lämmöllä samanaikaisesti, sinun kannattaa harkita grilliä, jossa on kolme tai useampia polttimia.
Älykkäät ominaisuudet:Haluatko pystyä seuraamaan sisäinen lämpötila ruokaa reaaliajassa, jotta tiedät milloin se on kypsennetty täydellisesti? Tämä vaihtoehto on vakiona joissakin kalliimmissa grilleissä. Muille malleille sinun on ostettava jälkimarkkinoiden lisävaruste.
Grillin hinnat:200 dollaria, alat löytää kunnollisen laadukkaita lähtötason grillit. Nämä eivät ehkä ole kovin kestäviä, mutta ne aloittavat sinut grillausmaailmaan. Vakavampi käyttäjä haluaa käyttää noin 400 dollaria. Tässä yleisessä valikoimassa voit odottaa laatua, kestävyyttä ja perhekokoisia yksiköitä. Kun olet käyttänyt vähintään 600 dollaria, sinun pitäisi pitää itseäsi raskaana grillimestarina. Mallit ovat riittävän suuria ruokkimaan suurta perhettä, ja voit saada vaikuttavan kestävyyden yhdessä kellojen ja pillien kanssa.
UKK
Q.Ruostuuko ruostumaton teräs?
TO.Kyllä, ruostumaton teräs ruostuu. Vaikka ruoste ei vaikuta grillin suorituskykyyn, säännöllinen puhdistus vedellä miedolla pesuaineella ja pehmeällä liinalla on paras puolustus pidentääksesi grillisi käyttöikää ja pitämällä sitä tyylikkäänä. Vaihtoehtoisesti grillipyyhkeitä tai oikein muotoiltua puhdistusainetta voidaan käyttää myös grillin ulkopinnan puhdistamiseen.
Q.Mikä on epäsuora lämpö?
TO.Grillillä voi valmistaa kahta tapaa: suora lämpö ja epäsuora lämpö. Suora lämpö on, kun ruoka kypsennetään nopeasti lämmönlähteen päällä. Epäsuora lämpö on, kun ruoka sijoitetaan suhteellisen viileään grillin osaan, joka ei ole suoraan lämmönlähteen päällä. Epäsuora ruoanlaitto on parasta paksummille elintarvikkeille, kuten paistit, kylkiluut ja kokonaiset kanat.
Suosittelemme grilliruokia
Parhaista parhain: Char-Broil-allekirjoitus TRU-infrapuna
Otamme:Perhekokoinen nelipoltininen propaanigrilli, jossa on sivupoltin ja infrapunatekniikka tasaiselle lämmitykselle.
Mitä pidämme:Char-Broilin TRU-infrapuna-grillisarja on suunniteltu jakamaan lämpö tasaisesti 525 neliötuumalle keittoalustalle. Siinä on myös esteitä, jotka estävät palamisen. Vaivaton käynnistys, suljettu säilytyskaappi, posliinipäällysteiset valurautaristikot ja kannelle asennettu lämpömittari ovat kaikki tervetulleita ominaisuuksia.
Mitä me pidämme:Tämän grillin kokoaminen voi olla melko haastavaa. Muista lukea ohjeet ymmärtääksesi, kuinka tämä laite on puhdistettava.
Paras bang for your buck: Char-Griller 3001 Grillin' Pro
Otamme:Kolmipolttoinen propaanigrilli, jossa sivuhylly ja sivupoltin, joka sopii pienille ja keskisuurille perheille.
Mitä pidämme:3001 Grillin 'Pro tarjoaa paljon hintaa. Kestävä, helppokäyttöinen yksikkö, jonka grillialue on 438 neliötuumaa. Sivuhylly tarjoaa jonkin verran bonustilaa, kun taas lämmitysteline auttaa pitämään ruoan kuumana, kunnes olet valmis.
Mitä me pidämme:Teräksellä on luonnostaan ruosteongelmia. Tämän laitteen optimaalisessa kunnossa pitäminen on tarpeen säännöllisesti.
Vaihtoehto 3: Weber Spirit II E-210
Otamme:Pienempi kahden polttimen korkealaatuinen propaanigrilli, joka sopii parhaiten kahdelle tai kolmelle hengelle (360 neliötuumaa keittoalusta).
Mitä pidämme: Akestävä yksikkö, jossa on huomattava grillausjärjestelmä, täydellinen sytytys, polttimen putket, aromiaineet ja rasvanhallintajärjestelmä. Se on älylaitteiden kanssa yhteensopiva ja sillä on kymmenen vuoden takuu.
Mitä me pidämme:Weber on kalliimpaa kuin muut merkit. Tämän mallin pyörät ovat melko hauraita, joten ole erittäin varovainen liikuttaessasi sitä.
Allen Foster on kirjailija BestReviews . BestReviews on tuotearviointiyritys, jolla on yksi tehtävä: auttaa yksinkertaistamaan ostopäätöksiäsi ja säästämään aikaa ja rahaa. BestReviews ei koskaan hyväksy ilmaisia tuotteita valmistajilta ja ostaa jokaisen tarkastelemansa tuotteen omilla varoillaan.
BestReviews viettää tuhansia tunteja tuotteiden tutkimiseen, analysointiin ja testaamiseen suositellakseen parhaita valintoja useimmille kuluttajille. BestReviews ja sen sanomalehtipartnerit voivat ansaita palkkion, jos ostat tuotteen jonkin linkkimme kautta.
Jakelija: Tribune Content Agency, LLC.
